Cameroun

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Yaourt local ou Kossam

Venons-en au fait : comment décrire cette boisson ? C’est une boisson de couleur blanche qui, suivant les fabrications, est plus ou moins dense et sucrée, et un goût cousin du yaourt industriel 😄, avec une texture lisse (pas de grumeau). Elle est faite dans la majorité des cas de façon artisanale (d’après mes expériences de la chose).

Croyances et traditions du peuple Massa

Salut, je m’appelle Valentine, je suis originaire de l’Extrême Nord du Cameroun, plus particulièrement de la localité de Yagoua. J’appartiens au peuple Massa et mon village s’appelle Muygoy, un petit village reculé situé entre la limite de la ville de Yagoua (Cameroun) et Bongor (Tchad). Toutefois, bien qu’étant de l’Extrême-Nord, […]