Gastronomie

Benguiste, l’intégration passe aussi par la gastronomie

Il y a deux mois, un de mes amis me fait cette remarque : « mon frère, ça fait plusieurs mois que je suis en France ici hein, mais je n’arrive pas à m’adapter à leur nourriture là ». Sa réponse m’a tout de suite fait éclater de rire. Eh oui, parce que cela m’a fait penser à mes premiers moments dans ce pays. Ah l’intégration ! Que c’est difficile au début !

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Charlottenburg, c’est hype

La façade du restaurant Wilhelm Hoeck 1892 à Charlottenburg, Berlin A la suite d’un jeu idiot lancé sur la page Facebook de Génération Berlin (qui n’a pas encore liké? allez, zou) un de mes chers lecteurs, Axel, a gagné le droit de choisir le thème du prochain billet. En l’occurrence, […]

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Bon appétit à Abidjan avec Hellofood !

Il est midi à Abidjan, c’est l’heure de la pause pour de nombreux Ivoiriens. Travailleurs, étudiants, hommes d’affaire ou chef d’entreprise, chacun se dépêche pour trouver très rapidement un espace gastronomique non loin de son lieu d’étude ou de travail pour manger. S’affaisser dans le siège d’un restaurant et déguster […]

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La Maison du Fleuve

En sortant du périphérique bordelais, il ne faut guère plus de dix minutes pour rejoindre la commune de Camblanes et Meynac. Arrivé par la D10, les panneaux en bordure de route indiquent l’établissement, et leur présence est loin d’être superflue. En effet, l’emplacement de la Maison du Fleuve n’est pas […]

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L’Ardoise à Pau

Autant le dire tout de suite, le seul défaut de ce restaurant réside dans son emplacement. Rue déserte et dépourvue de tout commerce, à proximité de la maison d’arrêt, voilà l’environnement « grisaille » où se cache le petit établissement palois. Pour compenser cet aspect négatif, il va falloir assurer aux fourneaux ! […]