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La Käserie: du fromage, des potes, et encore du fromage

« On ne propose que des fromages qui nous plaisent à nous « , m’explique Bastien. Direction la vitrine, voir si nos goûts sont partagés… Morbier, Gruyère, Beaufort, Roquefort, Saint Félicien, Fourme d’Ambert, Chabichou, Tome de vache, Saint Maure, Mont d’or, Raclette, Crottin de Chavignol… Je suis loin des soixante sortes de […]

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Chen Che: laissez-vous ensorceler

Mystère… Ni vitrine, ni tableau, on traverse une cour d’immeuble entre les plantes en pot qui nous dépassent. Dépaysement… Pas de décalage horaire, pourtant, on a définitivement quitté Berlin. Presque fatigué du voyage, le corps s’apaise et se laisse guider sans crainte jusqu’à l’une des nombreuses tables de bois. Surprise…