Cacao bio et chocolat équitable : quand la situation des planteurs rencontre enfin des alternatives
La culture du cacao rime aujourd’hui avec déforestation, travail des enfants et manipulation de paysans illettrés. Chaque achat est un vote, un choix entre d’un côté ceux qui détruisent des vies humaines, animales et végétales pour des gains personnels, et de l’autre, ceux qui redonnent du sens au travail de la terre et qui permettent au consommateur d’agir pour le bien commun et pour la protection de notre environnement. Avant d’acheter, avoir la certitude que le chocolat est issu du commerce équitable et que le cacao est issu d’une agriculture biologique peut résoudre une partie des problèmes.