Mot-clef: amidon

Vous revenez du marché avec votre sac ou boîte de sel. Le marchand vous l’a vendu comme « iodé ». L’est-il vraiment ? Rock’n’Science vous permet de savoir si votre sel « iodé » est vraiment iodé avec une simple patate ! Merci R’n’S, merci la patate. La carence en iode concerne encore 54 pays et près de 36% des enfants scolarisés dans le monde selon l’OMS ! La carence en Iode a pour…

Les élèves de S6 ont mangé des sortes de chips étranges que je leur ai amené qui traînaient dans la salle de réunion de l’école, pour terminer en beauté le thème de la génétique. « Bitez, crunchy corn », saveur poulet grillé ou encore fromage et oignon, avec de la poudre orange qui colle aux doigts, qui empeste l’exhausteur de goût et qui donne une agréable saveur aux rots des digestions difficiles.…