Crédit: A l’heure de l’apéro, chips et saucisson arrivent sur la table. Pas touche à la cochonnaille, personne ne s’en aperçoit, ni vu ni connu. Puis, au moment de sortir les galettes italiennes, je suis sauvé : une pizza tomate, mozzarella, basilic me tend les bras.
Crédit: J’ai décidé de devenir végétarien et je suis de Bayonne. Une ville où l’on sait vivre et où l’on aime bien manger. Moi aussi, j’adore la table ; sa convivialité et ses plaisirs gustatifs. A ce titre, je multiplie les repas entre amis à domicile ou dans les restaurants de ma région sur lesquels j’écris dans mon autre blog. Bayonne, c’est le jambon, le pâté basque, le typique axoa, une bonne…
Crédit: Le phénomène « végane » émerge chaque jour un peu plus dans les discussions, surtout depuis les vidéos chocs de la L214 qui montrent les conditions effroyables d’abattage des animaux. Mais qu’est-ce que cela signifie « être végane » ? Est-ce un danger, un regroupement d’illuminés ou un groupe de personnes visionnaires ? Voyons ça de plus près. Un végane est d’abord et avant tout une personne qui a fait le choix de devenir végétalien,…
Crédit: En 2016, j’ai décidé de ne plus me voiler la face. Oui, ce que je consomme a un impact sur mon environnement, ma qualité de vie, ma santé mais aussi sur les conditions de vie de personnes, d’animaux, de forêts plus ou moins près de moi. J’ai compris que si des décisions devaient êtres prises à l’échelle internationale pour que les choses changent vraiment, il fallait néanmoins que chacun fasse…