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La Käserie: du fromage, des potes, et encore du fromage
15 avril 2014
« On ne propose que des fromages qui nous plaisent à nous « , m’explique Bastien. Direction la vitrine, voir si nos goûts sont partagés… Morbier, Gruyère, Beaufort, Roquefort, Saint Félicien, Fourme d’Ambert, Chabichou, Tome de vache, Saint Maure, Mont d’or, Raclette, Crottin de Chavignol… Je suis loin des soixante sortes de fromages proposées mais j’arrête la torture. A vous aussi votre petit fromager de quartier vous manque ? Ses conseils, son expertise,…