Crédit: Le cholestérol, molécule du 21ème siècle 28 janvier 2015 par Julien DEMBELE Le cholestérol est sans doute l’un des éléments biochimiques les plus évoqués dans ce 21ème siècle, à cause de son rôle dans la survenue des maladies cardiovasculaires qui font «la une » des magazines et des journaux
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