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De nouvelles normes alimentaires de l’ONU limite le plomb dans la nourriture pour nourrissons et l’arsenic dans le riz
18 juillet 2014
Sous la direction conjointede l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’organisation mondiale de la santé (OMS), la Commission du Codex Alimentarius a adopté jeudi 17 juillet 2014, de nouvelles normes visant à protéger la santé des consommateurs du monde entier, notamment en fixant des limites maximales admissibles pour le plomb dans les préparations pour nourrissons et pour l’arsenic dans le riz, rapporte le Centre d’information…