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Mot-clef: plantain

Article : Un gâteau original de maïs et de plantain Crédit:

Un gâteau original de maïs et de plantain

2 décembre 2013
par DANIA EBONGUE

C’est une élève du Collège Sacré Cœur de Mokolo. Elle est tout sourire d’un blanc étincelant comme la couleur de sa blouse de Chef. C’est que, chez cette jeune élève de la filière ESF (Economie Sociale  et Familiale), on rentre dans la peau d’un Chef très tôt au rythme des cours et des fourneaux.  C’est vrai que sa démonstration a des allures de spectacle à l’originalité certaine. Dans ce collège…

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