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Mot-clef: viscoélastique

Article : Mais qui est ce foutu Weissenberg ? Crédit:

Mais qui est ce foutu Weissenberg ?

31 octobre 2013
par Lagrenouille

Ce nom étrange, aux connotations de Poltergeist est apparu dans ma pâte à gaufre la faisant monter sur mon batteur ! Et il est vrai que mon mélange farine-lait a quelque chose de paranormal : c’est un liquide non-newtonien, tadaaaam ! Donc, avant de décider de changer de gri-gri, je me suis un peu calmé, car la perspective de me faire avaler par ma pâte à gaufre tel un Blob…

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