« J’ai eu une révélation et je suis devenu vacher »
DAAATE 19 août 2013
C’est l’histoire d’un vacher installé dans la montagne sur le « crêt de bœuf » dans les environs du Col du Merdaret. Je l’ai rencontré lors d’une randonnée dans le massif de la Belledonne, dans les alpes françaises. Depuis le sommet, Daniel Vallat mène son activité à environ 2000 mètres d’altitude. Loin des regards, il prend soin de ses vaches. Daniel Vallat a vu le jour en 1978, à Colombe-lès-Vienne, commune située…