Crédit: Saveurs authentiques du Sri Lanka : le « dambala mallung » 13 octobre 2014 par Emmanuelle Gunaratne Voici une fiche pratique de la recette de « dambala (දඹල) mallung », mixture de feuilles tendres de haricots ailés (Psophocarpus Tetragonolobus), fraîchement cueillies dans un jardin sri lankais. cuisine |dambala |mallung |recette |Sri Lanka |traditionnel