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« On ne propose que des fromages qui nous plaisent à nous « , m’explique Bastien. Direction la vitrine, voir si nos goûts sont partagés… Morbier, Gruyère, Beaufort, Roquefort, Saint Félicien, Fourme d’Ambert, Chabichou, Tome de vache, Saint Maure, Mont d’or, Raclette, Crottin de Chavignol… Je suis loin des soixante sortes de fromages proposées mais j’arrête la torture. A vous aussi votre petit fromager de quartier vous manque ? Ses conseils, son expertise,…

On a tous « le meilleur… de Berlin » à côté de chez soi. Pour ma part, je me targue d’avoir le meilleur italien au coin de ma rue. 

C’est à Neukölln, aux environs de la Pannierstrasse, quartier du döner et du chicken, que le Burger « Heat & Beat » a ouvert en ce début d’année. Ne sachant que choisir, Jakob et Louis me viennent en aide : plutôt sucré-salé avec le « Ostgut » et ses oignons au balsamique ou alors ambiance méditerranéenne avec le « Hirschbar » et ses aubergines ?

Imad, originaire de Syrie, et Cécile, arrivée de France, habitent à Neukölln depuis dix ans. Ils ne voyaient pas meilleur quartier pour ouvrir leur café-bistrot « multikulti ».

Mystère… Ni vitrine, ni tableau, on traverse une cour d’immeuble entre les plantes en pot qui nous dépassent. Dépaysement… Pas de décalage horaire, pourtant, on a définitivement quitté Berlin. Presque fatigué du voyage, le corps s’apaise et se laisse guider sans crainte jusqu’à l’une des nombreuses tables de bois. Surprise…

Tous les jeudis de 17h à 22h c’est soirée Street Food à la Markthalle IX. L’idée ? Quitter les rues berlinoises, leur döner et leur curry wurst, pour partir à l’aventure aux quatre coins du monde !