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Photo de Anh Nguyen sur Unsplash Vous pensez être prudent sur ce qui passe par votre palais et attentif à ce qu'il y a dans vos assiettes. Cependant, savez-vous vraiment ce que vous mangez ? La présence de certains produits chimiques dans de nombreux aliments nous expose tous à un empoisonnement de grande ampleur. Découvrez les conséquences de l'un d'entre eux, le formol, en lisant cet article.
Aujourd’hui, je vous emmène dans mon pays la Côte d’Ivoire où vous connaitrez ce que les Ivoiriens aiment le plus. Parlons un peu de l’attiéké, originaire des peuples lagunaires tels que les Ebriés ou encore des Adjoukrou. L’attiéké demeure le mets le plus apprécié par les Ivoiriens.
Crédit: Il est de coutume chez les Tchadiens d’abattre du bétail pour les fêtes, pour accueillir des étrangers ou juste pour la consommation familiale. C’est une habitude tellement bien encrée que des gens n’imaginent pas leurs plats sans viande ni poisson…
L’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) a déclaré l’année 2021 comme l’année internationale des Fruits et Légumes (#IYFV). Cela m’a particulièrement ravi car mon histoire avec les fruits et légumes est aussi longue que le bras d’un joueur de basketball.
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Crédit: Depuis quinze jours, j’ai adopté le régime végétarien. Après une longue phase de réflexion, j’ai finalement effectué le grand saut. A la surprise de mon entourage, dont les réactions ont été variées. Beaucoup ne voient dans cette décision qu’un sacrifice, souvent mal perçu…
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Crédit: Jamais je n’avais regardé les passants comme ce soir. Pourtant il me semblait que j'étais seul au monde. Je revenais de l’école, fatigué on ne peut plus de cette rude journée de classe. Et puis une faim de loup torturait mes entrailles. J’étais comme un chien errant au milieu d’un désert.
Crédit: Bien le bonjour à vous, chers lecteurs. Désolé si je commence par vous fatiguer ; je n’ai rien à faire ces temps-ci, je m’ennuie, alors autant me rendre utile au Grand architecte en planchant sur des sujets, qui, fort heureusement, nous concernent tous. Pour cette sortie, il va s’agir de choléra. Vous savez, cette maladie des mains sales, celle-là qui vous donne la chiasse et des vomissures et vous…
Crédit: Le mois marquant le jeûne musulman est un mois où les habitudes alimentaires sont totalement bouleversées. Les heures de repas changent et le contenu des assiettes également ! Ces bouleversements ajoutés à la privation de nourriture peuvent s’avérer dangereux pour certaines personnes. Le jeûne du ramadan est une étape importante dans la vie du musulman. Malheureusement chaque année de nombreux fidèles ne peuvent pas accomplir cet acte de haute portée spirituelle…
Hier j’ai écumé les poubelles de la capitale Ivoirienne Abidjan. Ne vous inquiétez pas je n’ai pas perdu la boule ni même pété un seul câble ! A force de regarder les images d’enfants dans la corne de l’Afrique sauvagement maltraités par la faim et ses mamans qui attendent l’aide humanitaire d’outre atlantique, je me suis demandé si sur ce continent si riche qu’est l’Afrique il n’y avait pas de…