Crédit: Le tuupal était une cérémonie au cours de laquelle chaque berger préparait une nourriture spéciale appelée "mondè" qu’il administrait à son cheptel. C'était l'occasion de faire l'inventaire des bêtes, et un moment où on célébrait de nombreux mariages.
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Crédit: Deuxième journée du séminaire expérimental "Les Etats Généraux de la mode", à la Colonie. Il a été question de luxe, de jeunes créateurs, de stratégies marketing et de commercialisation. Comment faire sa place sur internet, dans les fashions weeks ou dans les grands magasins afin de capter ses cibles en vue de conquérir la planète et rendre sa mode universelle ?
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Crédit: « Une oasis d’espoir », grand prix du documentaire 2018, nous livre un témoignage exceptionnel et précieux sur l’art de la résistance, la passion, la réussite hors des sentiers battus, tel un défi lancé au monde et à une espèce en voie de disparition, comme le nomade et le paysan, vu d’une oasis perdue en plein Sahara. Bienvenue à Ergsmar, chez Tahar, dans la mer de sable de M'hamid el Ghizlane.
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Crédit: Janvier 2010-janvier 2019, neuf ans se sont déjà écoulés depuis le tremblement de terre qu’a connu Port-au-Prince et ses environs, causant plus de 300 000 morts selon les statistiques officielles. La production littéraire en Haïti a largement été influencée par cet évènement qui continuera, sans doute, à traverser nos créateurs. Parmi toute la floraison de livres, dans presque tous les genres (roman, théâtre, essai, poésie, nouvelles), qui ont fait du…
Crédit: Les rares caricatures qu'on peut apercevoir dans les dernières pages de certains journaux sont de bien gentils dessins. On ne va jamais trop loin. On n'attaque pas vraiment. On peut rire, mais sans trop prendre position. On ne sait pas où on pourrait finir.On pourrait nous obliger à rendre notre démission. On pourrait sanctionner notre journal. On pourrait nous enlever et nous bastonner. On pourrait nous mettre en prison. On pourrait nous tuer.
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Dans ce billet, je montre comment être culinairement afropolitain, en démontrant que la nourriture a une dimension culturelle, émotionnelle et relationnelle. A travers mon expérience personnelle, je montre qu’il est possible de manger et d’apprécier tout type de repas, et ce, dès la première fois qu’on le consomme. Il suffit d’adopter un regard afropolitain afin de conditionner son mental, puis le connecter à ses papilles gustatives, afin qu’elles soient prêtes à (re)connaitre intentionnellement le gout présent, commun et partagé.
Crédit: L’art produit par les libanais sur 20 000 m2 : découvrir ou redécouvrir le patrimoine artistique libanais César Nammour, ancien industriel et collectionneur d’art choisit de transformer des usines désaffectées depuis vingt ans en lieu de conservation de la mémoire et du patrimoine artistique libanais. C’est ce qu’il a envie de laisser et de transmettre, cette passion pour l’art du pays. Nammour avait ouvert la Contact Art Gallery à Hamra…
Crédit: Du 22 décembre 2018 au 2 Janvier 2019, il s’est tenu à la place de la nation de N’Djaména, le Festival Dary. Avec pour slogan « Notre Pays, nos Merveilles », le festival avait pour objectif de valoriser le potentiel culturel et artistique tchadien à travers des danses, des expositions, des prestations artistiques, des jeux et de la gastronomie. 12 jours de festivités pour oublier et bien terminer l’année 2018 qui fut compliquée pour beaucoup de tchadiens.
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Crédit: Cela fait deux bonnes décennies que je ne suis pas venu au cœur vivant de la capitale sénégalaise, Dakar-Plateau. L’Avenue Pompidou grouille de monde en cette matinée du samedi 14 décembre 2018, alors que les relents de Noël commencent déjà à embaumer l’air.
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Crédit: La cassave est une galette faite à base de manioc, elle est très appréciée et très consommée en Haïti et un peu partout dans la Caraïbe. Dans ce numéro de Microphone Francophone dont le thème est "Polliniser et nourrir", je vous fait visiter une cassaverie à Port-au-Prince.